Hej tamo! Kao dobavljač hrane bezvodni kalcijev klorid, iz prve sam ruke vidio koliko je važno sigurno rješavati ove stvari. Hrana bezvodni kalcijev klorid prilično je sjajna kemikalija koja se koristi u gomili aplikacija povezanih s hranom, poput sira - izrade piva i kao učvršćivanje u konzerviranom voću i povrću. Ali baš kao i svaka kemikalija, dolazi s vlastitim setom sigurnosnih mjera opreza. Dakle, zaronimo i razgovarajmo o onome što trebate znati prilikom rukovanja s ovim proizvodom.
Osobna zaštitna oprema (PPE)
Prvo stvari, PPE je vaš najbolji prijatelj. Kad se bavite hranom bezvodni kalcijev klorid, uvijek biste trebali nositi odgovarajuću opremu. To uključuje sigurnosne naočale za zaštitu očiju. Kalcijev klorid može izazvati iritaciju ako vam uđe u oči, a vjerujte mi, to ne želite. Čak i mali prskanje može dovesti do crvenila, boli i u težim slučajevima oštećenja na vašem vidu.
Dalje, rukavice su obavezne. Odlučite se za kemijsko - otporne rukavice koje mogu izdržati kontakt s kalcijevim kloridom. To je higroskopska tvar, što znači da može apsorbirati vlagu s vaše kože. To može dovesti do suhoće, pucanja i iritacije. Košulje s dugim rukavima i duge hlače također su preporučljive kako bi zaštitili ruke i noge od bilo kakvih potencijalnih izlijevanja. I ne zaboravite masku za prašinu, pogotovo kada radite s pahuljicama kalcijevog kloridaPahuljica kalcijevog klorida. Udisanje prašine može iritirati vaš dišni sustav, uzrokujući kašalj, kratkoću daha i druge poteškoće u disanju.
Rukovanje i skladištenje
Kada je u pitanju rukovanje hranom bezvodni kalcijev klorid, budite nježni. Izbjegavajte grubo rukovanje koje bi moglo uzrokovati izlijevanje ili stvoriti prašinu. Ako ga prenosite iz jednog spremnika u drugi, učinite to polako i pažljivo. Prije upotrebe provjerite jesu li spremnici čiste i suhe. Svaka vlaga u spremniku može uzrokovati skupljanje kalcijevog klorida, što može biti gnjavaža i može utjecati na njegovu kvalitetu.
Skladištenje je podjednako važno. Držite hranu bezvodni kalcijev klorid na hladnom, suhom mjestu. Visoka vlaga može uzrokovati da apsorbira vodu iz zraka i formira otopinu. To ne samo da mijenja njegova svojstva, već može dovesti i do korozije spremnika. Spremite ga od nespojivih tvari. Na primjer, nemojte ga čuvati u blizini kiselina jer reakcija između kalcijevog klorida i kiselina može biti prilično nasilna i oslobađati štetne plinove.
Odgovor za igru
Događaju se nesreće, pa je ključno znati kako se nositi s izlijevanjem. Ako prolijete malu količinu hrane bezvodni kalcijev klorid, stavite svoj PPE i upotrijebite suhu četkicu ili žličicu kako biste je sakupili. Prebacite proliveni materijal u čistu, suhu posudu. Zatim pomoću vlažne krpe obrišite bilo koji preostali ostatak. Obavezno pravilno rasporedite krpu, jer je ona zagađena kalcijevim kloridom.
Za veće izlijevanje odmah evakuirajte područje i stavite svoj puni set PPE -a. Obavijestite odgovarajuće osoblje, poput vašeg službenika za sigurnost. Upotrijebite apsorbirane materijale, poput pijeska ili vermikulita, za upijanje izlijevanja. Nakon što se izlijevanje apsorbira, prikupite kontaminirani apsorbent i prebacite ga u odgovarajući spremnik otpada. Ne zaboravite da kontejner pravilno označite za odlaganje.
Mjere prve pomoći
Uvijek je bolje biti spreman za najgori scenarij slučaja. Ako kalcijev klorid dođe u kontakt s kožom, odmah uklonite bilo koju kontaminiranu odjeću i isperite zahvaćeno područje s puno vode najmanje 15 minuta. Ako iritacija i dalje postoji, potražite liječničku pomoć.
Ako vam uđe u oči, zabio oči s puno vode najmanje 15 minuta, držeći kapke otvorenim kako biste osigurali temeljito ispiranje. Ne trljajte oči, jer to može uzrokovati daljnju štetu. Nakon ispiranja odmah potražite medicinsku pomoć.
U slučaju udisanja, premjestite pogođenu osobu na svježi zrak. Ako osoba ima problema s disanjem, dajte umjetno disanje ako ste obučeni za to. Zatim ih što prije odvedite liječnika.
Ako netko proguta hranu bezvodni kalcijev klorid, ne potiče povraćanje. Dajte osobi puno vode za piće da razrijedi tvar. Zatim potražite neposrednu liječničku pomoć.
Varijacije kvalitete i proizvoda
Na našoj opskrbi nudimo različite vrste proizvoda kalcijevog klorida kako bismo zadovoljili vaše specifične potrebe. ImamoPahuljica kalcijevog klorida, koje su izvrsne za aplikacije u kojima je potreban obrazac za brzo otapanje. Često se koriste u preradi hrane jer ih se lako može miješati u rješenja.
NašeSferni kalcijev kloridje još jedan popularan izbor. Ima ujednačeni oblik, što olakšava rukovanje i mjerenje. Također je manje vjerojatno da će se skupljati u usporedbi s drugim oblicima, osiguravajući dosljednu kvalitetu u prehrambenim proizvodima.
A ako tražite oblik pudera, našDihidratni kalcijev klorid prahje opcija vrha - Notch. Obično se koristi u prehrambenoj industriji kao učvršćivanje i može se dodati izravno prehrambenim proizvodima tijekom proizvodnog procesa.
Zaključak
Rukovanje hranom bezvodni kalcijev klorid nije samo stvar slijedećih pravila; Radi se o zaštiti sebe, kolega i kvalitete prehrambenih proizvoda. Nošenjem desnog PPE -a, rukovanjem i pravilnim skladištenjem, znajući kako reagirati na izlijevanje i priprema se s mjerama prve pomoći, možete umanjiti rizike povezane s ovom kemikalijom.
Ako ste na tržištu za visokokvalitetnu hranu bezvodni kalcijev klorid ili bilo koji drugi naši proizvodi kalcijevog klorida, ne ustručavajte se pružiti ruku. Tu smo da vam pružimo najbolje proizvode i podršku vašim potrebama za preradu hrane. Bilo da vam treba mala količina za pokus ili opskrbu velikom skalom, pokrili smo vas. Započnimo razgovor o tome kako možemo zajedno raditi na ispunjavanju vaših zahtjeva!
Reference
- "Priručnik o toksikologiji aditiva za hranu"
- Sigurnosni listovi za hranu bezvodni kalcijev klorid
- Smjernice industrije o rukovanju kalcijevim kloridom u primjeni hrane